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本文引用自p121606747 - 油蔥粿~簡單做
我一直覺得自己是個幸運的人~~
周邊的朋友都是優秀 良善的
對陳妹妹總是愛護有加
也總是給我滿滿的支持與鼓勵
站在前面的他們總不忘回頭看著我 拉著我
讓我的心裡充滿溫暖與感謝~
因為身邊有您們,讓我的生命更充實 有意義~
愛您~
我的材料:
在來米粉、白飯各 100克、
太白粉 30克
水 400CC
油蔥酥 適量
鹽 適量
我的沾醬---蒜蓉醬油
用果汁機,
放入白飯、水打勻後,
再加入鹽、在來米粉、太白粉打勻備用。
取一深盤,抹一層很薄的油脂(避免蒸熟沾盤不好拿下來)
再倒入米漿,
再撒上油蔥酥備用。
水滾入蒸鍋
蓋上鍋蓋,大火蒸上約8分鐘.....
用筷子插一下...不會沾筷就可以啦.....
取出放涼,
就可以切塊食用囉。
吃的時候可以搭配蒜蓉醬油。
你問陳妹妹今天的重點是什麼呀!!
哈!!!你真的很內行...
重點就是....
白飯使用前不用再洗過喔!!
引用請把我一併帶走
我的每一天都有您
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